كرچك قرمز
كرچك يكي از گياهان دارويي است كه سابقه استفاده از آن توسط انسان به ۴۰۰۰ سال قبل از ميلاد حضرت مسيح (ع) برمي‌گردد. كلمه Ricinus برگرفته از يك اصطلاح لاتين به معناي كنه سگي است. علت اين نام‌گذاري شباهتي بود كه لينائوس ميان دانه اين گياه و كنه‌هايي كه معمولاً در سگ‌ها ديده مي‌شود، مشاهده كرد. يهوديان گياه كرچك و دانه آن را به نام كيكايون مي‌شناسند.
گياه كرچك از نظر نياز خاك بسيار قانع است و در خاك‌هاي معمولي و فقير نيز جوانه زده و رشد مي‌كند. براي كاشت بذر كرچك در منزل خريد بذر كرچك را در عمق يك سانتيمتري و در گلداني با قطر دهانه ۱۰ سانتيمتر كاشته و آبياري را انجام دهيد. بعد گذشت ۱۰ روز بذر كرچك جوانه‌زده و به مدت يك ماه صبر كرده تا گياهچه به اندازه ۶ برگي نيز برسد و گياه را در آن زمان به گلدان بزرگ انتقال داده و به خاطر آنكه ريشه گياه به بيرون و از زير گلدان داخل خاك نرود (چون در اين صورت براي جابجايي گياه دچار مشكل مي‌شويد) زير گلدان روي سطح خاك پلاستيك نايلون پهن كنيد.
مهم‌ترين ماده تشكيل‌دهنده بذر روغن است كه در واريته هاي تجارتي معمولاً بين ۴۰ تا ۶۰ درصد است. مهم‌ترين اسيد چرب روغن كرچك، اسيد ريسينوليك است كه يك اسيد چرب هيدروكسي غيراشباع است. ساير اسيدهاي چرب موجود در روغن كرچك شامل لينولنيك اسيد، لينولئيك اسيد، اولئيك اسيد، استئاريك اسيد، دي هيدروكسي استئاريك اسيد، اسيد پالمتيك و ايكوزانوئيك اسيد است.
براي خريد بذر كرچك و ساير بذرها به فروشگاه بذر ظرافت مراجعه فرماييد. همچنين از راه‌هاي زير نيز مي‌توانيد محصولات ما را ملاحظه و خريد نماييد:
۱- مراجعه به صفحه اينستاگرامي به آدرس:
https://www.instagram.com/zerafat.shop/
۲- مراجعه به كانال تلگرامي به آدرس:
۳- تماس با شماره موبايل: ۰۹۱۳۵۵۵۵۸۳۳
برچسب:
